在学习、工作、生活中,人们运用到岗位职责的场合不断增多,制定岗位职责可以减少违章行为和违章事故的发生。制定岗位职责的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编精心整理的品质质检员岗位职责,欢迎阅读与收藏。
品质质检员岗位职责1
1、负责建立和完善企业产品质量管理体系及认证,并组织实施质检与品控工作
2、保证品控系统的合理运作,保证产品质量
3、协调与品质有关的其他部门的关系
4、参与产品研发、工艺及产品改进工作,提高产品质量
5、负责对原辅料、半成品、成品等的检验及制定检验标准
6、负责制定并严格执行作业指导书,按要求巡回检验,对制程进行管理与分析
7、负责原辅料供应商交货质量的检验及整理与评价,督导并协助厂商改善质量
8、负责产品质量异常时的'妥善处理及报废品鉴定
9、负责检验仪器与药品质量等的管理与校正
10、负责库存产品的抽检及出厂检验,执行产品追踪制度,对消费者投诉进行原因分析,并找出改善措施。
11、负责食品安全信息收集、分析,提高质量保证系统。
品质质检员岗位职责2
1、根据食品安全相关法律法规要求,及自身专业知识,识别实际动作过程中的食品安全潜在风险;
2、了解原料的.验收制度及相关程序,熟悉食品行业原料及成品的检验、化验方法和流程,有食品生产质量监督经验,了解质量管理制度和相应的法律法规。
3。按照规定对食品原材料,半成品,进行抽样,进行感官,理化及微生物,水分检验,并及时出具检验报告,发现质量问题或异常问题,及时汇报,并协同查找原因,进行分析并提出可行性解决方案
4、负责生产人员操作及现场5S指导。
品质质检员岗位职责3
a、每日不定时去车间抽检(至少二次),并如实做好抽检记录。
b、对所管辖厂做出纠偏措施。
c、不定期参与首批产品确认。
d、对违规现象进行统计和分析,应用HACCP知识不断提高卫生监控质量。
e、与防疫站保持良好的沟通联系。
f、熟练掌握生产情况,对车间环境改善设备更新提出合理化改进意见。
g、及时掌握生产工人卫生知识不足之处,针对性组织卫生培训。
h、对新职员工进行卫生知识培训,对下岗员工进行再培训。
i、重大意外事件及时到位,不清楚的地方及时与部长联系。
j、参与顾客满意度调查工作。
品质质检员岗位职责4
1、负责产品的出厂检验、来料检验及车间流程微生物检测;
2、负责检验数据的记录填写工作;
3、对抽检不合格的'产品及时上报;
4、负责检验室的设备维护与保养工作;
5、负责检验室的卫生工作;
6、负责对生产现场人员进行卫生意识、清洁卫生等的指导和培训;
7、上级领导交办的其他工作。
品质质检员岗位职责5
1、协助技术负责搞好产品的日常生产质量管理工作。
2、深入车间,督促和检查现行的有关规定和制度的执行情况,并给予指导,对于违反或不符合质量和设计要求的操作,有权提出制止,并立即上报技术负责处理。
3、根据现行的有关规定和制度,按时完成质量检查与把关工作,及时完成原始报表的'整理、验收工作。
4、对出现的质量问题,要及时上报番禺品质经理和提出纠正措施,不得隐瞒实情和有意不报。
5、参与各种材料和产品的检查、验收工作,并对质量评定提出切合实际的意见。
品质质检员岗位职责6
1、按规定对食品原材料、半成品、及成品进行抽样,进行感官、理化及微生物、水分检验,并及时出具检测报告,发现质量问题或异常现象,及时汇报,并协同查找原因,进行分析并提出可行性解决方案或建议;
2、及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具检验报告单;
3、负责本岗仪器、设备的操作及维护保养,严格执行仪器、设备的操作规程,保证仪器、设备正常运转;
5、监控生产、仓储环境及生产过程,督促生产员工保持卫生并按照SOP进行生产,及早发现问题或潜在风险,减少不合格品的'产生;
6、协助主管跟进不合格和客户投诉等质量问题的处理。
品质质检员岗位职责7
1、原辅材料、半成品、成品、车间环境微生物等检测;
2、相关原始记录、成品检验报告及相关记录的填写、整理归档;
3、每周对检验结果进行汇总、分析、发现异常及时汇报;
4、化学试剂、仪器的申报、保存、使用等管理工作;
5、仪器的使用保养工作;
6、标准溶液的`配置、保存、使用等管理工作;
7、试剂废液的处理工作;
8、产品留样管理;
9、化验室卫生及物品摆放符合要求并维持;
10、协助原材料入厂检验工作;
11、型式检验等外检的取样、送样,外检报告的存档及发放;
12、领导安排的其它工作。
品质质检员岗位职责8
1、负责原、辅料、生产样品、外来样品的检测;
2、负责对公司原辅材料进厂、成品出厂质量检验;
3、实时监控在产品、产成品的质量。
4、负责对不合格产品的'评审工作的监督。纠正和预防措施的归口管理,对外部相关部门的沟通;
5、能够有效进行成品监控
6、熟悉细菌总数、大肠菌群、大肠杆菌、金色葡萄球菌、沙门氏菌的检测方法及操作,能检验分析食品原料,会使用高效液相仪、原子吸收仪。
品质质检员岗位职责9
1、质量监督员负责公司的产品卫生与安全管理,贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》及各项食品卫生安全管理制度。
2、积极配合食品卫生监督部门的食品卫生检查,认真落实食品卫生监督部门对食品卫生提出的意见和相关要求,做好食品卫生等相关资料的档案管理工作。
3、将检验报告等相关质量证明并留存入档。
4、检查产品的质量,若对质量有疑问,应及时向领导报告,必要时送样品到有关部门进行化验。
5、每天检查产品的`质量,发现破损或变质的应立即销毁。
6、检查督促工作人员的个人卫生和产品加工、存放过程及员工健康证等相关证件的办理。
(1、检查工作人员是否有健康证。
(2、检查工作人员是否按规定着装,服装是否干净整洁,是否留长甲、长发(需盘起、或戴手饰。
(3、检查工作人员是否按食品加工规程进行操作,是否注意保洁,工作环境是否干净,用具是否严格消毒,防蝇、防鼠设施是否齐备及使用情况如何。
(4、检查冰箱、冰柜、消毒柜、灭蝇灯等设施的使用是否正常、操作是否正确,并保持常开状态。
7、检查食品的存放是否按要求、合规范。
8、做好食品留样管理。
(1、熟悉食品留样业务,严格执行《食品安全法》和食品留样制度。
(2、每一产品批次必须留样,留样后,必须立即放入留样柜内,以免被污染。
(3、认真做好每个批次留样记录:留样时间及名称等。
9、在发现产品质量存在缺陷时时,及时做好应急报告及应急处理。
10、做好食品原料的快速检测工作,并做好相关记录。
11、加强对有关知识的学习,不断提高思想认识和业务能力。确保食品清洁卫生,杜绝产品破损或变质的发生。
12、做好每日工作记录并及时上报。
品质质检员岗位职责10
职位描述:
1、根据原物料品质要求,对门店使用的原物料进行效期和品质检查;
2、对门店投诉的异常情况及时进行现场确认及处理,如需要相关部门配合的事宜及时上报部门主管进行协调处理;
3、如实填写《门店检查记录表》,对门店检查情况进行统计并建立门店档案;
4、根据生产、营业现场卫生要求,对生产、营业现场人员、环境、机器设备、工器具的卫生进行监管;
5、对门店存在的影响食品安全因素提出整改要求和建议,对核查中存在的重大异常及未改善事宜填写《门店异常改善提报单》并及时上报相关部门处理;
6、按照公司下发的产品加工、验收标准,对门店生产、销售产品进行品质监管,杜绝异常食品售卖;
7、对生产、销售过程中的'不合格品检查和管理,监督不合格品及退货品的处理过程;及时收集、整理相关信息进行反馈,上报部门主管;
8、对门店违法《食品安全法》相关规定的事项做出通报及处罚;
9、及时发现门店食品安全隐患,针对发现的问题及时处理或上报,保证食品品质投诉事件及时处理
岗位要求:
1、1年以上同行业经验;
2、接受过质量体系方面的培训,熟悉食品企业的质量卫生管理流程、监控管理的一般原则和实施办法;
3、熟练操作办公软件;
4、?有良好的沟通、交流能力;
5、能支撑高强度的工作压力;
6、良好的自我管理能力
品质质检员岗位职责11
1、按照原料、半成品、产品以及环境检测计划,按时完成检测任务,及时出具检测报告。
2、协助化验室经理完成检测仪器的维护、实验室耗材的管理;
3、负责公司计量设备管理工作;
4、负责产品质量现场品控,并按时出具表单;
5、领导交办的`其他工作。
品质质检员岗位职责12
1、根据食品安全相关法律法规要求,及自身专业知识,识别实际动作过程中的食品安全潜在风险;
2、了解原料的验收制度及相关程序,熟悉食品行业原料及成品的'检验、化验方法和流程,有食品生产质量监督经验,了解质量管理制度和相应的法律法规。
3.按照规定对食品原材料,半成品,进行抽样,进行感官,理化及微生物,水分检验,并及时出具检验报告,发现质量问题或异常问题,及时汇报,并协同查找原因,进行分析并提出可行性解决方案
4、负责生产人员操作及现场5S指导。
品质质检员岗位职责13
1、负责生产过程的'质量控制,按照工艺标准进行生产,保障过程产品品质
2、定期审核、管理工厂辅料供应商,确保到厂辅料符合食品卫生安全要求 3、负责原料、包材、半成品、成品的抽样、留样、检验、并出具报告
4、与检验相关的ISO、GMP质量管理体系运行与维护;证件的整理与提交工作;
5、上级交办的其他工作。
品质质检员岗位职责14
一、执行质量管理体系、标准,保障质量管理体系工作、食品安全监测的正常运行。
二、深入车间,检查现行的有关规定和制度的执行情况并给予指导,对于违反或不符合质量和设计要求的操作予以纠正。
三、依据生产工艺、质量控制的'标准对生产过程中各环节进行质量抽查,出现问题及时跟踪处理。
四、按规定程序对物料、半成品、成品样品进行试验和检测。
五、处理客户反馈的质量问题。
六、负责相关设备、仪器的保养及管理工作。